主題: 富硒雞養殖開創特色興業致富路

  • 麗萍
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  • 發表于:2019/11/10 15:15:19
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 作者:慕罄白  來源:第一農經 

  富硒食品,是指富含微量元素硒的食品,硒能提高人體免疫,它能減輕和緩解重金屬毒性,具有防癌及保護肝臟的作用。近年來,隨著人們生活水平和健康意識的提高,富硒食品也成了一個新興產業,在湖北省荊門市麻城,當地居民利用優越的自然的環境條件養殖起了富硒雞,走出一條特色興業致富路。
    “青山綠水景致好,花卉苗木綠意揚。”贊嘆聲里一片500多畝的苗木基地呈現眼前。
  “待會我們看到林下養殖的富硒雞,投喂飼料是以湖北省荊門市麻城彭云南家為主連片種植富硒稻的副產品碎米作為日糧。”畜牧專家劉建軍介紹:“在飲水里添加益生菌,改善生態雞的腸道功能,提高飼料消化利用率;富硒稻殼作為發酵床的墊料。”
  “林下養雞,報道過不少。林下養殖富硒雞,還真沒見過?待會咱們得好好瞧瞧!”
  一群白舒展著脖子大搖大擺的享受著日光浴,藍天白云的倒影旁,或優雅飲水、或引頸高歌、或振翅嬉游……。
  位于湖北省荊門高新區·掇刀區白廟街辦原種場社區苗木基地的這片土地含有富硒成分,自然條件良好,適合養殖富硒雞。從雞攝入的食料到發酵床的建設,富硒雞的飼養飽含專家們的心血和汗水。
  “我們用富硒稻殼加上鋸末,以稻殼2鋸末1的比例制備發酵床,然后加上發酵菌,讓它產生一種蛋白質來喂雞,節約成本的同時減少了人工除糞,也減少了污染。”農藝師陳再明現場介紹:“養殖場每星期消毒,發酵床每星期也用發酵液做一次。”
  集自然放養和富硒營養于一身的富硒雞,口感細膩、皮脆肉香,具有高蛋白、硒元素、低脂肪等營養價值,有益人體健康。好順畜禽養殖專業合作社將2017年4月第一批引進養殖的富硒雞及所產之富硒蛋于同年10月送檢中國檢驗檢疫科學研究院,檢測結果每枚雞蛋含100微克硒(人體每天只需60微克)。
  “專家+養雞+硒=富硒雞+蛋的養殖模式見過沒?”前晚,王哥群里推廣:“周末我們去觀摩下這種——林下養殖+貧困戶用工=合作致富路!”
  眼前,嘰嘰喳喳的雞神采奕奕,或“咯咯”嬉笑、或默默覓食、或“喔喔”四顧,不遠處撲楞著翅膀的兩只大公雞伸著長長的脖子四目相對,擬一展高下,讓大家一睹它們的風采……。
  雞放養在零污染的苗木基地,除了喂食富硒碎米、玉米及自種的各種青菜,再就是山林的青草,大大節約了人工管理樹林的費用。同時,雞采食苗木基地的蟲子,也極大提高了肉質和蛋品的風味。
  “第一批引進養殖的3000只固始土雞早已銷售一空。今年3月新進6000只土雞,8月已陸續產蛋,蛋品目前銷售周邊,口碑不錯。”養殖場負責人謝海軍信心十足:“我希望這么好的富硒產品能讓更多人、特別是更多的荊門消費者得以了解,同時歡迎大家來基地參觀、品嘗。下一步期待借助于電商平臺,把富硒產品進行全面推廣,走向全國。”
  硒,人體不可缺少的微量元素。隨著人們認識的不斷提高,來自于自然、來自于生態的高品質富硒雞產品將會受到越來越多人的青睞。好順畜禽養殖專業合作社林下富硒雞養殖已為時下的養殖開辟了新的養殖增值形式,更好地促進了農民增收。
第一農經整理)


  
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